Bahan-bahan:
kek gula hangus Cinta ,
- 1 cawan gula
- 1 cawan air panas
- 2 camca besar mentega
- Masak gula dengan api sederhana hingga hangus. Ini akan mengambil sedikit masa. untuk hasil yang baik, harap bersabar ya.
- Apabila semua gula telah bertukar jadi karamel, masukkan air panas (masuk sekali gus, jangan teragak-agak) & kacau hingga cair. Berhati semasa masukkan air, sbb gula tu akan meletup2...tutup periuk utk elakkan terkena percikan. Kemudian masukkan mentega.Sejukkan.
seterusnya...
- 1 cawan tepung gandum
- 1 cawan susu pekat
- 2 camca teh soda bikarbonat
- 4 biji telur
Cara-cara:
- Pukul 4 biji telur tu sehingga kembang & pekat. Masukkan susu pekat dan kacau sebati.
- Ayak tepung dan soda. Masukkan sedikit demi sedikit. Akhir sekali, masukkan gula hangus tadi...kacau rata. Perap adunan selama 3-4 jam. Bakar dgn api sederhana 160 -180 selama 45 ke 1 jam.
Keliru juga..??
haa~
tengok video tersebut..
No comments:
Post a Comment